THIEYSENEGAL.com : À la Médina, quartier populaire de Dakar, deux ressortissants nigériens ont été arrêtés suite à une découverte choquante concernant la viande servie dans les gargotes connues sous le nom de « Dibi Haoussa ». Ces établissements, prisés pour leurs grillades, sont désormais au cœur d’une polémique après la révélation que de la viande de chat était fournie à plusieurs d’entre eux.
L’arrestation, survenue le 13 mai dernier, est le fruit d’une opération de sécurisation menée par les policiers du commissariat du 4ᵉ arrondissement, sous la direction du commissaire Mamadou Ndiaye Fall. Lors de cette patrouille en moto, les agents ont été intrigués par le comportement de deux hommes chassant un chat domestique dans la rue. L’un d’eux a capturé puis égorgé l’animal sur place, suscitant l’intervention immédiate des forces de l’ordre.
Identifiés comme Issa Abibou, 22 ans, et Kader Aboubacar, 28 ans, résidents de Gueule Tapée, les suspects ont d’abord fourni des explications confuses évoquant un rituel mystique. Cependant, sous la pression de l’interrogatoire et des preuves, ils ont finalement admis leur véritable activité : fournir de la viande de chat à divers « Dibi Haoussa » dans la capitale.
Cette affaire a provoqué une vive indignation parmi les clients de ces restaurants, inquiets d’avoir consommé involontairement cette viande sous l’apparence de mouton ou de bœuf. Selon le Code pénal sénégalais, de tels actes sont répréhensibles, l’article 426 prévoyant des peines d’emprisonnement pour la cruauté envers les animaux domestiques. De plus, les normes sanitaires interdisent la vente de viande impropre à la consommation humaine.
Actuellement, Issa Abibou et Kader Aboubacar sont en garde à vue pour actes de cruauté envers les animaux et commercialisation illégale de denrées alimentaires, exposés à des poursuites devant le tribunal de grande instance de Dakar. Cette affaire soulève des questions cruciales sur la traçabilité des produits alimentaires dans les circuits informels de restauration. Comme l’a rapporté le site Kawtef, la nécessité d’un contrôle sanitaire plus rigoureux se fait pressante.