Tabaski 2026 : l’État prépare l’approvisionnement en moutons et vise 860 000 têtes pour le marché
THIEYSENEGAL.com : À plusieurs mois de la fête de la Tabaski, les autorités sénégalaises anticipent déjà l’organisation du marché du mouton. Réunis le 5 mars 2026 à la sphère ministérielle de Diamniadio, près de 300 acteurs de la filière élevage ont pris part à un atelier national consacré au bilan de la Tabaski 2025 et à la préparation de l’édition 2026.
La rencontre était présidée par le ministre de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage, Mabouba Diagne, en présence de représentants des institutions de la République, de parlementaires, d’autorités administratives, des forces de défense et de sécurité, d’élus territoriaux ainsi que d’organisations professionnelles du secteur.
Un secteur clé pour la souveraineté alimentaire
Cet atelier s’inscrit dans la dynamique impulsée par le président de la République, Bassirou Diomaye Faye, qui a récemment souligné en Conseil des ministres le rôle stratégique de l’élevage dans la souveraineté alimentaire du Sénégal.
Les autorités entendent accélérer la modernisation de la filière, favoriser l’autosuffisance en viande et soutenir le développement de coopératives agricoles communautaires. Dans cette optique, le chef de l’État a également évoqué la création d’un Fonds national de développement de l’élevage, destiné à renforcer durablement le financement du secteur.
Tabaski 2025 : un approvisionnement jugé satisfaisant
Les participants ont dressé un bilan globalement positif de la Tabaski 2025. L’objectif national fixé à 830 000 moutons a été dépassé grâce à une forte coordination entre les services de l’État, les éleveurs, les collectivités territoriales et les opérateurs du secteur.
Le ministre Mabouba Diagne a salué la mobilisation des producteurs nationaux ainsi que l’apport des partenaires de la sous-région, notamment la Mauritanie et le Mali, qui contribuent régulièrement à compléter l’offre locale pour stabiliser le marché.
860 000 moutons attendus pour la Tabaski 2026
Pour l’édition 2026, les besoins nationaux sont estimés à 860 000 têtes de moutons, dont 260 000 pour la seule région de Dakar, principal centre de consommation.
Chaque année, le Sénégal consomme près de deux millions de moutons, une grande partie étant destinée à l’autoconsommation dans les ménages. La filière Tabaski représente ainsi un marché annuel dépassant les 300 milliards de francs CFA, dont environ 142 milliards générés par la commercialisation sur les marchés à bétail.
Les préoccupations des professionnels du secteur
Lors des échanges, plusieurs acteurs de la filière ont évoqué certaines contraintes persistantes. Les opérateurs ont notamment pointé le coût élevé des points de vente, les difficultés d’approvisionnement en eau dans certaines zones pastorales ainsi que les problèmes d’aménagement de marchés à bétail, notamment dans les régions de Dakar et Thiès.
Les transporteurs, représentés par Gora Khouma, ont également plaidé pour la suppression du système de macarons utilisé pour la circulation du bétail, au profit d’une simple circulaire administrative afin de fluidifier les déplacements pendant la période de la Tabaski. Ils ont par ailleurs alerté sur la hausse des coûts du transport à l’approche de la fête.
Le ministre a assuré que ces doléances seraient examinées en concertation avec les départements ministériels concernés, dans le cadre d’une approche participative avec les professionnels.
Les participants ont formulé plusieurs recommandations pour consolider la filière. Parmi les priorités figurent le renforcement de la production locale, l’arrêt de l’abattage des brebis pour préserver le potentiel reproductif du cheptel, le développement de fermes fourragères et l’amélioration de l’accès à l’eau dans les zones pastorales.
Ils ont également insisté sur la nécessité de renforcer les mécanismes de financement, notamment à travers le Fonds de stabilisation de la filière bétail, jugé encore insuffisant au regard du poids économique du secteur.
Une stratégie contre le vol de bétail
L’atelier a également été marqué par la présentation d’un nouveau dispositif de lutte contre le vol de bétail. Un consortium de sociétés privées sénégalaises, en collaboration avec la CNAAS et le ministère de l’Agriculture, travaille à la mise en place de solutions technologiques et organisationnelles destinées à sécuriser le cheptel national.
Clôturant les travaux, le ministre Mabouba Diagne a salué l’engagement constant des éleveurs et des opérateurs, rappelant que leur contribution permet chaque année d’assurer aux ménages sénégalais un accès à des moutons conformes aux exigences religieuses et sanitaires de la Tabaski.
Pour les autorités, cette mobilisation précoce confirme l’importance d’une planification collective et d’une stratégie durable pour garantir le succès de la fête et renforcer la souveraineté alimentaire du pays.