Trafic de viande impropre à Keur Massar : un chauffeur interpellé avec 670 kg
THIEYSENEGAL.com : Un important dispositif de surveillance mis en place par la Brigade de recherches (BR) de Keur Massar a abouti à l’interpellation d’un chauffeur de 45 ans. Le mis en cause est soupçonné d’avoir détourné de son circuit une partie de la viande invendue destinée à la réserve animalière de Bandia, avant de la remettre dans le circuit commercial.
L’affaire met en lumière un présumé trafic aux implications sanitaires préoccupantes. Tout commence par un renseignement transmis à la BR de Keur Massar faisant état de mouvements suspects autour de la commercialisation de viande impropre à la consommation dans la forêt de Keur Massar.
Les enquêteurs mettent alors en place une surveillance discrète. Pendant près d’un mois, ils suivent les mouvements d’un véhicule frigorifique qui aurait effectué plusieurs livraisons dans des conditions ne répondant pas aux exigences d’hygiène.
À plusieurs reprises, les gendarmes auraient tenté d’intercepter le véhicule, sans succès. Le chauffeur aurait bénéficié d’un système de guetteurs installés le long de son itinéraire, chargés de l’alerter en cas de présence des forces de l’ordre.
Le dispositif finit par porter ses fruits le 5 septembre 2026. A. Ndiaye, 45 ans, est interpellé dans la forêt de Keur Massar alors qu’il se trouvait, selon les enquêteurs, en pleine opération de livraison à des particuliers.
À l’arrivée des gendarmes, plusieurs personnes présentes sur les lieux auraient pris la fuite en emportant une partie de la marchandise. Le chauffeur a, quant à lui, été conduit dans les locaux de la brigade pour les besoins de l’enquête.
Lors de son audition, il aurait déclaré travailler depuis 2024 comme chauffeur chez Auchan. Ses fonctions consisteraient notamment à assurer le transport de produits de boucherie, mais également la collecte et l’acheminement des déchets de boucherie entre plusieurs magasins de l’enseigne à Dakar.
De plusieurs magasins de Dakar à Bandia
Selon les déclarations attribuées au suspect, la viande invendue devenue impropre à la consommation devait normalement être transportée vers la réserve animalière de Bandia.
Le circuit concernait notamment les magasins situés à Mermoz, Sacré-Cœur, Yoff, Grand Mbao, ZAC Mbao et Diamniadio. Les opérations de collecte et de livraison étaient censées être accompagnées d’une décharge portée sur le bordereau attestant de la réception de la marchandise.
C’est ce dispositif que le chauffeur aurait, selon les enquêteurs, détourné à plusieurs reprises.
Face aux gendarmes, A. Ndiaye aurait reconnu avoir revendu une partie de la viande au lieu de l’acheminer jusqu’à sa destination prévue.
La Médina au cœur du circuit de revente présumé
L’enquête a également permis de remonter vers plusieurs présumés revendeurs. D’après les déclarations recueillies, la viande aurait été cédée à trois individus de nationalité guinéenne, à des tarifs variant entre 45 000 et 150 000 FCFA le sachet.
Un certain Ame est présenté comme le contact au sein de ce groupe. La marchandise aurait ensuite été écoulée sur le marché local, notamment dans un espace de vente de viande situé à la Médina.
Pour les enquêteurs, ces éléments laissent apparaître un circuit organisé allant de la récupération de produits impropres à la consommation jusqu’à leur remise dans le commerce.
Au cours de l’opération, les gendarmes ont saisi 670 kg de viande impropre à la consommation. La marchandise doit être détruite dans le cadre de la procédure.
Le véhicule frigorifique Mitsubishi utilisé pour le transport a également été immobilisé dans les locaux de la BR de Keur Massar, dans l’attente des suites judiciaires.
A. Ndiaye a été placé en garde à vue avant d’être déféré devant le procureur Saliou Dicko, chef du parquet de Pikine-Guédiawaye. Il est poursuivi pour des faits présumés d’association de malfaiteurs, vente illégale de viande impropre à la consommation et mise en danger de la vie d’autrui.
Les trois personnes soupçonnées d’avoir participé à la revente, dont le dénommé Ame, restent recherchées par les enquêteurs. La BR de Keur Massar poursuit ses investigations afin de déterminer l’étendue du réseau et d’identifier d’éventuels autres protagonistes.
