Gamou 2026 à Kaolack : Serigne Guèye Diop rassure sur les stocks et appelle les commerçants à contenir les prix

THIEYSENEGAL.com : À quelques jours du Gamou, les autorités renforcent leur veille sur l’approvisionnement des marchés de Kaolack. Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Serigne Guèye Diop, s’est rendu dans plusieurs magasins de stockage du Marché central ainsi qu’au marché de Médina Baye pour évaluer les stocks et suivre l’évolution des prix des principales denrées.

Cette visite intervient à l’approche d’un événement religieux qui entraîne traditionnellement une forte affluence dans la ville. Des milliers de fidèles venus de différentes régions du Sénégal et de la diaspora sont attendus, avec une hausse mécanique de la demande en produits alimentaires.

Des stocks jugés suffisants pour le Gamou

Au terme de sa tournée, le ministre s’est dit satisfait de la situation de l’approvisionnement. Il a notamment relevé la disponibilité de plusieurs produits de grande consommation, dont l’oignon, la pomme de terre, le riz et l’huile.

Concernant les prix constatés sur place, Serigne Guèye Diop a évoqué des niveaux oscillant autour de 8 000 à 8 500 francs CFA pour l’oignon et de 9 000 à 9 500 francs CFA pour la pomme de terre, selon les produits et les conditions de commercialisation.

Face à l’affluence attendue, le ministre a lancé un appel aux commerçants afin qu’ils évitent toute hausse excessive des tarifs.

« Il faut faire attention et ne pas tirer trop sur les prix », a-t-il notamment indiqué, appelant les acteurs du commerce à faire preuve de responsabilité durant cette période où de nombreuses familles accueillent des visiteurs.

Pas d’ouverture immédiate du marché pour l’oignon et la pomme de terre

Autre assurance apportée par le ministre : la production locale serait actuellement suffisante pour couvrir la demande en oignons et en pommes de terre.

Selon Serigne Guèye Diop, il n’est donc pas nécessaire, à ce stade, d’ouvrir le marché aux importations pour ces deux produits. Une éventuelle ouverture pourrait intervenir ultérieurement, lorsque les niveaux de stocks commenceront à diminuer.

Le ministre a comparé la situation à celle de l’année précédente, durant laquelle l’ouverture du marché de l’oignon avait été nécessaire afin de répondre à la demande.

La question de la hausse du prix de la viande bovine a également été abordée au cours de la visite. Serigne Guèye Diop a expliqué cette évolution par le déficit de production nationale et les difficultés rencontrées dans l’approvisionnement en bétail en provenance du Mali.

Selon lui, les perturbations du trafic entre les deux pays ont réduit l’arrivée régulière de troupeaux sur le marché sénégalais. Cette baisse de l’offre, combinée à une demande importante, exerce mécaniquement une pression à la hausse sur les prix.

Le ministre estime que la réponse durable passe par une augmentation de la production nationale de viande. Il a par ailleurs présenté la situation actuelle comme conjoncturelle, tout en assurant que les services de l’État suivent le dossier.

Au-delà des prix et des stocks, le ministre a insisté sur la nécessité de veiller à la qualité des produits mis en vente. Il a notamment appelé les commerçants à surveiller les dates de péremption et à retirer immédiatement du marché tout produit arrivé à expiration ou susceptible de l’être.

Les services de contrôle économique ont ainsi été invités à renforcer leur vigilance à l’approche du Gamou.

Après sa tournée dans les marchés, Serigne Guèye Diop s’est rendu à Médina Baye, où il a été reçu par le Khalife général, Cheikh Mahy Ibrahima Niass. Cette étape s’inscrit dans les préparatifs liés à l’accueil des nombreux fidèles attendus dans la cité religieuse.